Cake croustillant poires/chocolat/noisettes

L’automne ayant décidé de jouer les prolongations ( tandis que l’avis de recherche du printemps court toujours – no comment ), pour le goûter d’aujourd’hui j’ai jeté mon dévolu sur un fruit de saison: la poire. Et comme j’ai désormais un chouette moule à cake, je suis partie en quête d’une recette gourmande me permettant … Lire la suite Cake croustillant poires/chocolat/noisettes

Clafoutis aux cerises ( et un soupçon de noix de cajou )

Je ne sais pas vous, mais moi j’attendais fébrilement l’arrivée des premiers fruits d’été pour changer des éternelles pommes, poires et oranges qui nous ont accompagnés depuis le début de l’automne. Mais quand j’ai aperçu le prix au kilo des premières cerises je me suis vite ravisée. Jusqu’à ce que, il y a quelques jours, … Lire la suite Clafoutis aux cerises ( et un soupçon de noix de cajou )