Flan crémeux vanille/noix de coco

Je ne vous l’apprends pas, surfez sur Pinterest donne toujours un tas d’idées et d’envies. Forcément. Toutes ces jolies photos venues du quatre coins du monde ont le chic pour éveiller nos sens, surtout en matière de cuisine. Du coup, quand je suis tombée sur le cliché d’un beau flan pâtissier, j’ai eu envie d’essayer. … Lire la suite Flan crémeux vanille/noix de coco

Fondant aux noisettes, poire et chocolat

Avec le retour de la fraîcheur ces derniers jours j’ai eu envie d’une recette réconfortante et, si possible, nécessitant l’utilisation de poudre de noisettes. J’avais déjà réalisé un moelleux qui m’avait beaucoup plu l’année dernière mais je voulais quelque chose d’un peu moins consistant ( ce qui n’est pas forcément très évident avec la poudre … Lire la suite Fondant aux noisettes, poire et chocolat

Cookies tout chocolat fondants

Comme je vous l’ai dit, j’aime beaucoup les cookies, mais jusqu’ici je m’étais contentée de la classique recette aux pépites de chocolat. Et puis je suis tombée sur le blog de Fiona, « Just So Tasty« , et je n’ai pas pu résister à ses « soft batch double chocolate cookies », doublement chocolatés donc, et doublement fondants. Ingrédients … Lire la suite Cookies tout chocolat fondants