Gâteau Italien citron vert/coco

Après avoir réalisé une recette salée aux accents exotiques, il me restait quelques citrons verts que je ne voulais pas laisser perdre. Et après avoir erré quelques temps sur Pinterest, j’ai fini par trouver ce que je cherchais sur le blog d’Isabelle ( « Les gourmandises d’Isa » ): un beau gâteau gourmand au citron. J’ai adapté … Lire la suite Gâteau Italien citron vert/coco

Muffins aux noisettes, miel, pépites de chocolat et zeste d’orange

Il me restait des noisettes de mon dernier passage chez mon primeur alors… pourquoi pas des muffins? ^^ Ingrédients ( pour 12 muffins ) – 3 œufs – 50gr de beurre – 40gr de miel – 80gr de sucre – 100gr de poudre de noisettes – 100gr de farine – 1/2 sachet de levure – … Lire la suite Muffins aux noisettes, miel, pépites de chocolat et zeste d’orange

Le flan au chocolat de Nestlé ( aux noix du Brésil )

A mes yeux il n’y a rien de mieux qu’une douceur au chocolat pour remonter le moral et mettre du baume au cœur. Et, même si j’essaie de me diversifier, je pâtisse régulièrement avec cet ingrédient qui m’est si cher. J’ai déjà testé pas mal de choses, gâteau classique, fondant, moelleux, tarte, muffins, cookies… mais … Lire la suite Le flan au chocolat de Nestlé ( aux noix du Brésil )

Cake au miel, pépites de chocolat et noix

C’est désormais officiel, nous sommes en automne. Les derniers fruits d’été laissent peut à peu la place aux fruits de saison sur les étals et le fond de l’air se rafraîchit sensiblement. Sans vraiment s’en rendre compte, on commence à avoir envie de pâtisseries plus consistantes, plus réconfortantes. Et moi, j’ai eu envie d’un cake … Lire la suite Cake au miel, pépites de chocolat et noix

Cookies au Nutella, pépites de chocolat et noisettes

Je ne sais pas comment ça se passe chez vous, mais ici le pot de Nutella quasiment vide erre toujours dans les placards sans que personne ne se dévoue pour réellement le finir. Moi je n’en consomme que très peu – seulement quand on fait des crêpes – et MrJuin est aux abonnés absents dés … Lire la suite Cookies au Nutella, pépites de chocolat et noisettes

Tarte aux prunes Stanley et crème de noisettes

Et oui, j’ai encore craqué pour des prunes, de belles Stanley bien juteuses. Et cette fois j’ai décidé de les utiliser pour faire une tarte, à la façon d’une amandine mais en remplaçant la poudre d’amandes par des noisettes en poudre. Ingrédients – une pâte sablée maison ( même recette que précédemment ) – 8 … Lire la suite Tarte aux prunes Stanley et crème de noisettes